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山西晋中国家农高区:产业兴旺 平菇催开“致富花”

时间:2022-05-12 10:05:14 来源:本站 点击:506次

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   近年来,山西晋中国家农高区不断调整农业种植结构,加大特色产业的培育力度。大学生创业园食用菌基地通过大棚平菇种植,走出了一条致富路。
     在大学生创业园食用菌基地里,扑鼻而来的便是菌类独有的清香味,棚内一垛垛菌棒整齐排列,一朵朵蘑菇争相升柄展伞,呈现出一派丰收的场景。该基地负责人杜丽丽正在大棚中采摘新鲜的蘑菇,关注菌包的生长状况。

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   红平菇属木腐菌,味道较好,略带有虾的味道,纤维含量较为丰富。红平菇属于珍稀品种之一,于夏秋季节发生量较多,属中高温型菌。该菌分解木质素、纤维素能力较强,红平菇可利用玉米芯、棉籽壳、甘蔗渣、稻草、麦秸等进行栽培。生产中还加入玉米粉、麦麸、糖、石膏等营养物质。
     “小平菇”发展成大产业,掘开了富民增收的“源头活水”。近年来,晋中国家农高区积极引导广大农户调整农业产业结构,利用各项扶持政策,辐射周边培育特色产业,让农村更美、农民更富、产业更旺。

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